Très à la mode depuis quelque temps, le potager en carré est une solution intéressante si on a un petit jardin, voire seulement une terrasse ou un balcon.
Même dans les grands jardins, il permet une meilleure organisation de l’espace diminuant l’entretien et augmentant le rendement.
Qu’il s’agisse de jardinier débutant ou confirmé tout le monde peut y trouver son compte. Quel en est le principe ?
Le « grand » carré
La méthode la plus courante consiste à utiliser un carré en bois de 1,2m de long pour accéder aisément à tout le carré. Mais si on n’est pas fort en menuiserie, on peut aussi faire jouer son imagination.
On peut très bien délimiter son carré avec des branches d’arbustes souples (noisetier, saule) que l’on aura tressé.
C’est relativement simple et permet de retenir la terre. Enfoncez cinq piquets de chaque côté du carré.
Et tressez des branches de la longueur du carré entre les cinq piquets.
Des pierres peuvent aussi avantageusement entourer le carré.
Le principe est que la terre est surélevée par rapport au sol. Ainsi elle se réchauffe plus vite et permet une croissance plus rapide.
Les petits carrés dans le grand carré
Il faut délimiter le grand carré en neuf petits carrés.
On peut faire cela par exemple avec de la corde tendue ou du raphia.
Dans chaque petit carré on ne plantera/sèmera qu’une seule variété.
On prendra soin de mélanger dans le même grand carré pleines d’espèces différentes : des légumes, des fleurs, des herbes…
Et à la saison suivante, on change pour ne pas trop épuiser la terre et pour éviter la propagation de maladies.
On peut par exemple remplir le carré comme ceci :
Il est déconseillé de semer des courgettes dans le carré, le plant va prendre beaucoup trop de place. Ou sinon il faut lui réserver au moins 4 petits carrés. Les plantes hautes (tomates par exemple) sont à placer de telle manière qu’elles ne prennent pas la lumière aux autres.
Ne plantez pas la menthe dans le carré, elle prendra trop de place car elle va très vite s’étaler.
Et maintenant à vos plantations……. en carré.
